КАК СДЕЛАТЬ РАТАТУЙ В БИЛЬБАО?

Рататуй — неверноятно вкусное блюдо,которое не оставит равнодушным никого из гурманов! Для приготовления рататуя нам понадобится: 

  • масло подсолнечное
  • лук
  • цукини
  • перец
  • яйцо
  • томатный соус
  • чернй хлеб
  • соль перец по вкусу

Как сделать рататуй в Бильбао?

  • Мы начинаем этот рецепт для этого бросаем немного масла в кастрюле и поставить на огонь при низкой интенсивности в то время как у нас готовят овощи.
  • Первое, что будем готовить- лук. Снимаем кожуру, нарезаем его кубиками и добавиляем в кастрюлю. 
  • Почистите перец и разделите его пополам. Мы добавляем их в кастрюлю с луком и готовим 2-4 минуты
  • Моем и нарезаем цукини, добавляем в кастрюлю.
  • Готовим 10 мин до готовности овощей и добавляем томатный тоус
  • Далее разбиваем яйцо в тарелку и ложим рататуй сверху. Температуры офощей дщолжно быть достаточно для того, чтобы яйцо свернулось. Но оно должно быть сыроватым 
  • добавляем чернй хрустыщий хлеб 

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.